Wichtige Information zu unseren Öffnungszeiten
Öffnungszeiten vor Ostern
Am Donnerstag vor Ostern ist unser Geschäft von
8.00 - 18.00 Uhr durchgehend für Sie geöffnet -
Betriebsferien nach Ostern
In der Woche nach Ostern ist unser Geschäft wegen Betriebsferien geschlossen.
Vielen Dank !
Leckere Fleischspezialitäten für Ihr Osterfest
Bitte denken Sie daran, rechtzeitig vorzubestellen!
- Frische Hähnchen + Hähnchenbrustfilet
- Frische Enten
- Entenbrustfilet + Entenkeulen
- Frische Stallhasen + Stallhasenkeulen
- Frische Täubchen
- Frische Lammkeule + Lammhaxen
- Frische Lamminnereien / -leber
- Frische gefüllte Lammbrust
- Frische Putenoberkeulen
- Milchmastkalbfleisch
- Kalbsleber schlachtfrisch
- Kalbsschnitzel aus der Oberschale
- Osterschinken zum selbst backen
Unser besonderes Angebot: Osterrouladen
Unser Angebot für Sie:
Osterrouladen: Wir übernehmen für Sie die Zubereitung Ihrer Osterrouladen
Für 2 Personen: 22,00 €
- 4 Rouladen vom Frankenrind (Bauer Miederer) vorgegart
- 4 rohe Klöße
- Rotkohl
Zubereitung
- Sie erhalten Ihren Osterbraten bereits gewürzt und vorgebraten.
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 150° C vor (Umluft)
- Den Braten abgedeckt ca. 40 Minuten erhitzen.
- Die beigefügte Soße und das Blaukraut auf dem Herd erhitzen
Die Klöße sind fertig, wenn Sie im leicht siedenden Wasser (ca. 1 Liter pro Kloß, eine Prise Salz dazu) nach ca. 5-20 min. an der Wasseroberfläche schwimmen.
Guten Appetit !!!
