Scharf

Sojaöl mit den geriebenen Zwiebeln gut verrühren. Worcestersauce, Essig, scharfen Senf und Tomatenmark unterführen und etwas ziehen lassen. Diese Marinade eignet sich gut für kräftiges Grillfleisch wie Koteletts, Spareribs oder Schweinesteaks.

6 EL Sojaöl
1-2 geriebene Zwiebeln
SpritzerWorcestersauce
3 EL Essig
2 TL scharfer Senf
3 ELTomatenmark

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