Rindfleischtopf
Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in Achtel schneiden.. Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Tomaten waschen und vierteln. Oliven halbieren. Gemüse mit dem Rindergulasch in einen Bräter geben.Rosmarin waschen, fein hacken und die Würzmischung hinzugeben. Das Olivenöl darübergeben und alles gut mischen.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad C zugedeckt ca. 2 Stunden schmoren.
4 Personen
0,5 kg | Kartoffeln |
4 | Zwiebeln |
1 | Knoblauchzehe |
6 | Tomaten |
100 gr | gefüllte Oliven |
0,5 kg | Rindergulasch |
1 Zweig | Rosmarin |
2 EL | Würzmischung |
5 EL | Olivenöl |