Für Fleisch und Gemüse
Chilischote entkernen und in dünne Ringe schneiden, die Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln, mit den Krautern und dem Öl verrühren und etwas ziehen lassen.
1/2 | frische Chilischote |
1 | kleine Knoblauchzehe |
2 EL | Krauter der Provence |
4 EL | Sonnenblumenöl |